目前分類:你說我是誰 (12)

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在台北念書及工作的時候,我喜歡不斷嘗試各種美食,也因此發現台北市豐富多元的飲食文化。除了台菜、台式小吃、客家粄條、潮州包子,台北市有許多北方麵食,如公館的順園小館、維倫麵食館、台大後門的北平鄉味,還有很多如鳳城、及光復北路陳記九龍這類的香港燒臘、港式飲茶如易牙居、江浙料理、或是南門市場億長御坊這類上海菜、一大堆四川麻辣鍋——可惜四川華神倒了,更不能不提台電勵進餐廳酸菜白肉鍋與古亭萬有全涮羊肉這類東北料理。而台北甚至有數家滇味廚房或是公館金三角(不見了)這類的雲南或泰北風味餐廳。都是我所喜愛的滋味。

除了中國各地風味菜,日式料理、韓式料理、越南餐廳、泰式料理、緬甸小吃、印度料理、印尼餐廳……都可以在台北市找到十分道地的小店。而且奇妙的是,這些餐廳看來似乎都營業許久,甚至幾十年了。老闆幾乎都是來自該料理的發源地,操著厚重的口音。各式各樣的中國菜我或多或少可以理解,但是其他國家菜色怎麼來的呢這個疑問一直在我心裡。

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我想像過很多次自己的死法。如果我可以死在陸地上的珊瑚礁中,在尋覓植物的山裡,或是死在海裡的熱帶雨林,跟魚一起優游的海水中,我將不會有遺憾。最好找不到遺體,讓我可以在自己一生摯愛的生態環境中長眠。塵歸塵,省得麻煩。

 

2017年一月,台泥董事長辜成允先生逝世。原本我對他唯一的印象是「辜嚴倬雲植物保種中心」創辦人——雖然一開始是在建國花市,李家維教授拿著科學人雜誌向我闡述這個植物諾亞方舟的計畫。後來在陳文茜小姐的悼念文裡,近一步了解到愛玩音樂的辜成允先生,在節能減碳等環境議題中也費了很多苦心。他的面貌看起來是一個溫文儒雅的男人,而他替環境所做的貢獻,讓我相信他是一位值得尊敬的企業家。

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2017年6月1日早上九點半,我就帶著書,迫不及待跑到中興大學生命科學館的教室占位置,只因為小時候的偶像鄭元春老師要來台中演講。

還記得1994年暑假,我跟媽媽到中興大學女生宿舍打掃,倒垃圾的時候意外在垃圾桶中發現一本植物圖鑑——正是鄭元春老師的著作《神奇的多用途植物圖鑑》。那是我的第一本植物圖鑑,除了小牛頓雜誌和漢聲小百科之外,第一本跟植物有關的書籍。開啟了我的植物自學之路。在那之後,我開始把零用錢存下來,將鄭老師的其他幾本植物圖鑑買回家,日日翻閱。當時網路上的資訊還不發達,也不知道鄭元春老師是誰,只是覺得老師好厲害,介紹了好多好多植物。

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我寫的文章,有些可以引起共鳴,便會有較多人按讚,有些則幾乎沒有。我十多年來寫作的過程,曾經被討厭、曾經被訕笑、曾經被誤解。自己也曾經迷失過,為了迎合別人而寫。改變我既有的風格,忘記我為何而寫。其實書寫,基本上就是紀錄我當下的所思所見。只是我的習慣,也是反思的方式。有人欣賞,固然欣喜。沒有人欣賞,我還是繼續不斷不斷的寫,寫一篇又一篇「不為誰而作的文」。這正是我最大的孤芳自賞。

雖說「花若盛開,蝴蝶自來」。但是我也提醒自己別忘了,「生命會自己找出路。」(Life will find its way out.)很多花的構造非常特殊,不需要任何外力也可以自花授粉。沒有蜜蜂、蝴蝶,仍舊可以開花結果。

日本人講「一期一會」,我一直用我的生命在體會這句話的深意。到了我們這個年紀,面對每段關係,不卑不亢。也讓自己學習擁有每一次見面都是最後一次的瀟灑。

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  • Apr 23 Thu 2015 21:33
  • 走過

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你平日來尋我,若不在辦公室,興許是在山野或海濱,賞樹、拾果、觀蟲獸。若否,那必是在田間,縱橫阡陌。你問我今生復何求?好書、好酒,共好友,拈花惹草過。


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  • Nov 20 Thu 2014 09:05
  • 無懼

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一、在故鄉旅行

回到台中——我最熟悉卻也陌生的城市裡——就滿一年了。脫下西裝,也脫下了過往在台北奢侈而緊張的生活。在台灣第三大的城市裡,學習「簡單」、「慢活」。

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以前如果問我興趣是什麼,我總是會不假思索回答:看書、畫畫、種花。但是現在才知道,只有種花是我的興趣。看書、畫畫,還有我最常做的書寫,應該是習慣,不是興趣。

小時候,喜歡用塗鴉來記錄我的心情。拿到筆就畫,畫白紙、畫筆記本、畫課本,當然也畫牆壁。後來會寫字了,除了畫,也寫。但還是比較喜歡畫。

已經不記得是哪一天開始,越畫越少,卻越寫越多。但是倒還記得,是高中以後,會買那種可以上鎖的日記本,把自己的心情記錄下來。一直寫寫寫,寫到大學不知幾年級。以至於後來我的幾任女友總是認為我是GAY

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天濛濛,人行太匆匆。君不見欒樹晚華,秋涼綠黃紅?勸君今日且徐行,沉醉風景。名與利都放手,呃!把酒,哈哈!天地任我行。人生自是長樂,任憑他水長東。


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天破曉即起。幫自己煎顆蛋、一片火腿,烤土司,一片起司。煮杯咖啡,悠閒時還可以做成拿鐵。換上大學時購買一個月也換不完的粉色襯衫,出門。看山、看海,吹吹風。白天種種花草樹,拍拍照。當然要除草抓蟲,也要施肥澆水。六點半準時晚餐,配海賊王。

夜裡,沏一壺茶,看書、寫字、作畫。不為金榜題名,只為樂趣。有時坐在自己親手打造的花園裡,月影蚊蚋相伴,迎著晚風徐徐,豈不快意。

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  • Jan 01 Tue 2013 22:51
  • 而立

我有一間兩層樓的舊房子在台中市的文教區,上下課時間可以看到很多小綠綠。散步可以到車站。不過我每個月住不到兩天。這兩天我通常白天待在花園,拔草、施肥、修枝、澆水;晚上則在書房,這本翻翻、那本看看。其他時候我住在台北市最美的林蔭大道巷弄,步行可以到捷運站。附近還有醫院、小吃美食、五星級飯店、百貨精品。

我喜歡EDWIN 503Blueway 鬼洗、麥肯納休閒鞋、粉紅色或紫色系襯衫——因為我總覺得男性的陽剛需要一點陰柔的色彩來協調。不過多些時候,應該說一年有300天左右,您看到我應該都是一身的「黑」。反摺袖白襯衫除外,全套「黑」西裝、「黑」襪、「黑」皮帶、義大利手工「黑」皮鞋。銀色半框眼鏡、機械錶戴「右手」、左右手共三枚戒指、一對低調但美麗的袖扣。

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  • Sep 24 Sat 2011 22:29
  • 十年

十年了

飯局上

在我摯友的提醒下

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大家都熟悉的三國開卷詞,我總是喜歡哼哼唱唱。大二那年勝元生日,在貓空喝茶,附庸風雅吟詩作對。為了不輸給偉立,我還硬是要用台語朗讀一遍。前日看完「赤壁」,梁朝偉說:「我們都輸了!」又讓我想起這一幕,萬千感慨!

 

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