前些日子「恆春半島-蘭嶼植物」有位植物同好分享了一張蘭嶼肉豆蔻雄株結果的照片,無獨有偶,底下留言有人表示近日新聞報導,北京有一株銀杏雄株結果。雄株,可以比喻做男生樹的概念。原本只開雄性花的植物居然會結果,除了讓我們讚嘆生命的奧妙,也教會我們謙卑,提醒我們這世界上還有許多未知的知識與生態現象等待我們去發掘!
這裡先補充一些植物學的知識。植物跟人類不同,不是只有男生或女生。開花植物,如果一朵花中有雄蕊也有雌蕊,稱為完全花,或是兩性花。有些完全花只要一株就可以完成授粉並結果,不需要另一棵植物幫忙,跟人類十分不同。
如果一朵花裡只有雄蕊或只有雌蕊,則稱為單性花。有些植物雄花跟雌花長在同一株植物上,有些則分別長在不同株的植物上。這些知識,其實農民都知道。小時候住在鄉下,爺爺奶奶就是這樣教我。例如我們常食用的冬瓜、絲瓜、苦瓜、南瓜,都是單性花,同一株植物有雄花,也有雌花,只有雌花會結果,雄花通常開完就謝了。另外,製做木瓜牛奶的番木瓜也十分特別,令我印性深刻。雖然它也是單性花,但是卻有只開雄花而不結果的雄株,也有只開雌花會結果但因為沒有授粉完全而使得果肉較薄的雌株,還有一般較常栽培,同時具有雄花跟雌花的雌雄同株。只有雌花的木瓜沒有授粉為什麼會結果呢?這道理就跟沒有公雞,但是母雞還是會下蛋一樣。只是蛋沒有受精,不會孵出小雞。
蘭嶼肉豆蔻跟銀杏都是有名的單性花、雌雄異株的植物。照道理來說,雄株是不會結果的,但是卻結出果實,令人嘖嘖稱奇。不過,讚嘆生命的奧妙之餘,我們總是會以「生命總是有『例外』」來解釋。
還有一種植物,蘭嶼木薑子,台灣的文獻上記載都說是單性花、雌雄異株,照常理來說一棵樹是不會開花結果的。但是多年前嘉義就曾有種苗商提出質疑,認為蘭嶼木薑子也有雌雄同株或兩性花的情況。我個人也曾經在2011年於台北市仁愛路二段的文光公園中觀察到一株蘭嶼木薑子是雄雌同株,一株就會開花結果。近年來在霧峰農試所也有觀察到雌雄同株的蘭嶼木薑子。只能說,「雌雄」,在植物界或許沒有我們想像的那麼壁壘分明。
還記得侏儸紀公園第一集電影中,利用DNA所複製的恐龍全部是雌龍。但是最後這些放養在自然環境中的恐龍卻順利產下蛋並孵化出小恐龍,於是葛蘭博士才說出了至理名言:「life will find its way out.」中文通常翻譯作「生命會自己找到出路。」對於當時已經上小學四年級的我,一點也不感到訝異。因為當時我已經不知從何處知道群居的金花鱸會變性。當整群金花鱸中唯一一隻雄魚死掉後,較大隻的雌金花鱸就會變性,成為新一代領導族群的雄魚。
除了變性,生物還有一種特殊的繁衍方式,稱為「孤雌生殖」。大家都愛吃的果后山竹就是代表植物。山竹只開雌花,但是會結果,也有種子。這種不需要倚靠雄性,沒有受精就能產生後代的繁殖方式,稱為孤雌生殖。植物界有,動物界也有。一些無脊椎動物,甚至鯊魚、爬蟲類、鳥類都有這個現象。
這麼多特殊的生態現象,除了讓我讚嘆造物的神奇,也使我一頭栽進了生物學的領域。生命,除了會自己找到出路,還教我們尊重個體的差異。生命,總是一直用不同的方式,教我們用更寬廣的心來看待這個綺麗而多樣的世界。
蘭嶼肉豆蔻植物介紹:
http://raywang1016.pixnet.net/blog/post/304582922
蘭嶼木薑子植物介紹:
http://raywang1016.pixnet.net/blog/post/334292930
山竹植物介紹:
http://raywang1016.pixnet.net/blog/post/399234163
胖胖樹的著作:
《看不見的雨林——福爾摩沙雨林植物誌》
http://www.books.com.tw/products/0010780398
